Bizcocho de Limón en Freidora de aire

 

Bizcocho de limón en Freidora de aire  de limón es una receta rápida que le mostrará ¿Cómo se hace un pastel desde cero en una freidora?! Horneando saludable el pastel es pan comido con un molde de pastel sartén, o platos y tu Freidora de aire eléctrica, Philips, o cualquier marca de freidora de aire. Echa un vistazo a nuestra revisión de las Freidoras de aire pequeñas aquí

 

    Bizcocho en Freidora de aire

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huevos, mantequilla, yogur griego y vainilla en tazones para pastel de freidora

¿Puedes hornear en una freidora de aire? ¡Si, absolutamente! Esta es otra razón por la que me encanta este dispositivo.

Puedes usar un molde para pasteles, moldes para hornear, etc. Puede usar una mezcla para pastel de caja o hacer una receta de postre saludable desde cero, como esta. ¡Lo mejor de usar la freidora de aire es que no se precalienta el horno!

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azúcar, ralladura de limón y harina en tazones para pastel de freidora

Cómo hornear y hacer un Bizcocho de limón en Freidora de aire

  1. Necesitas el equipo adecuado. usé un Molde Bundt para 6 tazas Recogí de Amazon. Engrasa muy bien el molde, usa algo como esto Spray de cocina Pam para hornear.
  2. Agregue la harina, la sal y el polvo de hornear a un tazón mediano.
  3. Batir la mantequilla y el edulcorante en un tazón.
  4. Agregue los huevos y mezcle.
  5. Agregue los ingredientes secos a los húmedos, junto con la vainilla, el jugo de limón, el yogur griego y la ralladura de limón. Mezclar.
  6. Vierta la mezcla en el molde para pasteles.
  7. Freír al aire.
foto de collage de 4 fotos separadas de masa de pastel de airfryer en un tazón de vidrio
forma de turbante engrasado

Temperatura de la freidora de aire

Yo uso 160º C.

foto de collage de 4 fotos de masa de pastel de la freidora

Cuánto tiempo para hornear un pastel de limón en la Airfryer

El pastel debe hornearse durante 30-35 minutos.

pastel de limón airfryer en un plato de pastel blanco con limones frescos

¿Se pueden utilizar utensilios de acero en una freidora de aire caliente?

¿Se puede usar papel para hornear en una freidora de aire? ¿Puedes poner un recipiente de vidrio en una freidora? Una freidora de aire es muy similar a un horno de convección. Todo lo que puedas poner en el horno, puedes usarlo en la Freidora de aire. Y sí, también puedes usar los moldes en la airfryer.

pastel de limón airfryer en un plato de pastel blanco

¿Cómo medir la harina correctamente?

Nunca tires tu taza medidora en una bolsa de harina para medirla. Obtienes mucha más harina de esta manera y la receta no saldrá bien.

Agrego un lote de harina a un recipiente de vidrio. Luego agarro una cuchara y sacudo la harina. Quieres que le entre un poco de aire a la flor.

A partir de ahí, saco la harina en una taza medidora con la cuchara.

pastel de limón airfryer en un plato de pastel blanco

¿Cómo batir mantequilla?

Cuando haces mantequilla para hornear, agregas aire a la masa para darle una textura aireada.

Haces mantequilla combinándola con edulcorante y mezclando los dos hasta que se vuelve esponjosa. Siempre use mantequilla a temperatura ambiente. Eso hace que sea muy fácil de cremar.

pastel de limón airfryer en un plato de pastel blanco con limones frescos

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Postre de bizcocho de limón Easy Air Fryer

Bizcocho en Freidora de aire sabor limón es una receta rápida que le mostrará ¿Cómo se hace un pastel desde cero en una freidora?! Horneando saludable el pastel es pan comido con un molde de pastel bundt pan o moldes y tú Freidora de aire eléctrica, Philips, Nuwaveo cualquier marca de freidora de aire.

  • Puedes hacer mantequilla y harina. Molde Bundt para 6 tazas o usar Spray para hornear Pam. Yo uso el spray porque funciona muy bien para hornear.
  • Combine la harina, la sal y el polvo de hornear en un tazón mediano.
  • Agregue la mantequilla y el edulcorante a un tazón para mezclar. Use una batidora manual (o una batidora de pie) para batir la mantequilla. Mezcle hasta que quede cremoso.
  • Agregue 2 huevos y mezcle con la batidora de mano. Agregar el resto de los huevos y mezclar.
  • Agregue la mezcla de harina seca, la ralladura de limón, el jugo de limón, el yogur y la vainilla al tazón para mezclar. Mezcle hasta que la masa esté suave.
  • Vierta la masa en el sartén.
  • Cubre el molde con papel aluminio. Freír al aire durante 15 minutos a 320 grados.
  • Abra la freidora de aire y retire el papel aluminio. Hornee en el aire durante otros 15-20 minutos. Probar si el bizcocho está cocido introduciendo un palillo. Asegúrate de que vuelva limpio. El mío se hizo en unos 35 minutos.
  • Deje que el pastel se enfríe durante 10 minutos.
  • Coloque un plato para pastel sobre el molde y dé vuelta el molde para aflojar el pastel.
  • Opcional: Espolvorear con Azucar glass con ayuda de un tamiz.
  • Cada freidora u horno de aire cocina a diferentes velocidades. Vigila de cerca tu pastel para ver si está listo.
  • Esta receta no tiene un abrumador sabor a limón. Si le gusta mucho el sabor a limón, considere agregar más jugo y ralladura a la receta.
  • Puedes usar cualquier azúcar o edulcorante que te guste en la receta. El funcionamiento sigue siendo el mismo.
  • Las macros a continuación asumen que el edulcorante recomendado anteriormente se usa en esta receta.

 

 

Calorías: 171kcal | Carbohidratos: 23gramo | Clara de huevo: 9gramo | Grasa: 4gramos

 

 

 

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