¡Ensalada de pollo saludable en el horno de aire!

 

 

¿Se puede freír la ensalada al aire ? ¡Absolutamente! ¡ Aprenda a hacer una variedad de recetas de ensaladas con freidora en esta guía definitiva para ensaladas con freidora ! Puede preparar ensaladas bajas en calorías, bajas en carbohidratos, cetogénicas, sin gluten, veganas o vegetarianas. ¡Te encantará hacer ensalada de pollo con freidora , ensalada César con freidora y otras deliciosas combinaciones de sabores! La ensalada frita al aire también es excelente para preparar comidas para el almuerzo de lunes a viernes.

receta de ensalada de pollo al horno de aire

Estaba viendo algunos videos de recetas de ensaladas fritas al aire en TikTok el otro día, ¡y me encanta la tendencia! Hay una TikToker llamada Alexa Rae Lobel que tiene una deliciosa ensalada de coles de Bruselas fritas al aire y otras recetas de freidoras para ensaladas. Es una súper idea.

La ensalada frita al aire es algo realmente fácil que puedes hacer en casa. Hay tantas recetas de freidoras que pueden funcionar. Elija sus favoritos, agregue verduras y tendrá una comida saludable entre semana.

De hecho, incluso podrías freír lechuga romana y otras verduras para ensalada. Ensalada de col rizada Airfryer, ¿alguien?

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Hoy les voy a dar muchas, muchas ideas para freír ensaladas en casa. Luego terminaremos con una receta para la mejor ensalada de freidora . Tiene pollo frito, naranjas dulces, hinojo crudo refrescante, rúcula picante y algunas aceitunas saladas.

¡Me está dando hambre solo de pensarlo!

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😋Recetas de ensalada de freidora de aire

¿Cuáles son algunas ensaladas diferentes que puedes hacer? Que tal esto:

Pechuga De Pollo Air Fryer Para Ensalada

La pechuga de pollo de la freidora ofrece un impulso de proteínas de alta calidad y es una opción obvia. En la receta a continuación, estoy cortando mi receta de pollo marinado en horno de aire en trozos para ensalada.

También puede cortarlo en tiras de pollo freidora para ensalada. Puede usar este pollo de freidora para ensalada César o una ensalada de fajita. Alternativamente, haga una ensalada Caprese de pollo usando este pollo frito en mi receta de ensalada Caprese de espinacas . Para obtener sabores más ahumados, asa el pollo después de freírlo al aire antes de armar tus ensaladas.

Hasta ahora, solo he hablado de ensaladas con lechuga. Sin embargo, después de freír al aire, ¡podrías enfriar este pollo y hacer una ensalada de pollo a base de mayonesa también!

Receta de ensalada de patata Horno de Aire

Para la ensalada de papas en la freidora, prepare papas para bebés en horno de aire y déjelas enfriar. Pica las papas frías y sazonadas y utilízalas en tu receta favorita de ensalada de papas. ¡Delicioso!

Ensalada De Taco en el horno de Aire

Para hacer una ensalada de taco en la freidora, haga esta receta de carne de taco horno de aire. ¡Luego sigue las instrucciones en esa publicación para hacer tazones de taco fáciles de freír!

Ensalada Coles De Bruselas

Aprenda a freír al aire coles de Bruselas congeladas en mi artículo Verduras congeladas al horno de aire , ¡y póngalos en sus ensaladas favoritas! también sería buena en una ensalada de vegetales fritos al aire .

Garbanzos para ensalada en Horno de aire

Para una ensalada vegana con freidora, recomiendo agregar estos garbanzos con horno de aire. Son una forma deliciosa y sabrosa de disfrutar de proteínas de origen vegetal.

Tofu para ensalada en horno de aire

Hablando de proteína vegetariana, Tofu crujiente en el horno de aire fue hecho prácticamente para ensaladas. Dirígete a esa receta para aprender a hacer el tofu y convertirlo en ensaladeras de tofu.

Camarones Para Ensalada

Los camarones son otra opción obvia para las ensaladas. Haga camarones congelados en el horno de aire y agregue esta proteína magra a su próxima ensaladera.

⭐Ingredientes

Así que ahora tienes muchas, muchas ideas para hacer ensaladas con una freidora. ¿Cómo decides cuáles usar? Esto es lo que debe incluir (IMVHO):

  • Proteína
  • Verduras
  • Vendaje
  • Coberturas crujientes (y/o guarnición)
Ensalada pollo ingredientes

Si su objetivo es perder peso, elegiría proteínas magras y un aderezo ligero. Aquellos que siguen una dieta cetogénica o baja en carbohidratos pueden elegir verduras sin almidón y un aderezo bajo en carbohidratos.

Básicamente, solo tome la fórmula anterior y elija alimentos que se ajusten a sus gustos y preferencias dietéticas. ¡Podrías tener una ensalada nueva todos los días si quisieras!

🥘Ingredientes ¡Ensalada de pollo saludable en el horno de aire!

¿Cómo coronas una ensalada? Aquí hay algunas ideas de aderezos para ensaladas para usted:

  • Vinagreta (u otro aderezo para ensaladas)
  • Crema agria o Nata
  • Salsa
  • chimichurri
  • Salsa Keto Pesto
  • Nueces
  • Semillas
  • Fruta seca
  • Hierbas frescas picadas (p. ej., perejil, cilantro, albahaca, cebollín)
  • Queso rallado
  • Tocino de pavo (desmenuzado)
  • Cebolletas u otras verduras
  • Crutones
  • Parm

Obviamente, no debe intentar poner todo lo anterior en una ensalada a la vez. Ja ja

🔪Cómo hacer recetas de ensaladas (horno de aire)

Para hacer recetas de ensaladas en una freidora, necesitas (espera…) una freidora. Utilizo un horno de freidora de aire digital Kalorik de 10 cuartos . Sin embargo, puede usar Ninja Foodi , Philips, Nuwave, Pampered Chef, Actifry, Instant Pot Vortex, Cosori, Breville u otra freidora de aire en su lugar.

Algo importante que debes saber sobre las freidoras de aire es que algunas marcas y modelos cocinan más rápido que otros. Siempre revise su comida temprano y con frecuencia la primera vez que pruebe una nueva receta de freidora. De esa manera, puede sacar la comida si es necesario, antes de que se queme.

En general, primero freiría al aire la proteína para las ensaladas, luego las verduras. Si estás friendo la lechuga al aire libre, no querrás que se empape. Puede picar verduras crudas y preparar otras ensaladas mientras se cocina la proteína.

Después de que se hayan cocinado los alimentos para su ensalada, puede armar su ensaladera. No agregue el aderezo hasta justo antes de la hora de servir.

Como hacer ensalada al horno de aire

🌡️Ensalada para preparar comidas

¿Te preguntas cómo almacenar ensaladas? La mayoría de las ensaladas durarán en un recipiente tapado en el refrigerador hasta por 3 o 4 días. Aquí hay algunos consejos más para preparar ensaladas:

  • No vista la ensalada hasta justo antes de servir. (Use tazas de aderezo con tapas a prueba de fugas para que las ensaladas sean portátiles).
  • Mantenga los ingredientes secos, como las nueces y las semillas, secos hasta el momento de servir. (Algunos recipientes para ensaladas tienen una sección para mantener separados los ingredientes húmedos y secos).
  • No pongas ingredientes húmedos sobre la lechuga, la hará blanda. (Las ensaladas de tarro de albañil generalmente se preparan con la lechuga encima para mantenerla seca).

Aquí están los envases de ensalada que uso. Vienen con una taza de aderezo con tapa separada y compartimentos para mantener separados los ingredientes húmedos y secos. Aquí hay un juego de recipientes de ensalada de vidrio (parcial) si está tratando de usar menos plástico.

📋Calorías, Carbohidratos Netos, Proteínas

Una porción de la ensalada de freidora de aire a continuación tiene 499 calorías, 39 gramos de carbohidratos netos y 30 gramos de proteína. La información nutricional exacta para su ensalada dependerá de los ingredientes que use y del tamaño de su porción.

💭Consejos de expertos de un dietista

Esta es una receta de nivel 1 (puede ayudar a apoyar la pérdida de grasa). Las ensaladas de freidora son una excelente manera de preparar comidas bajas en calorías y de gran volumen para ayudar a respaldar sus objetivos de pérdida de peso.

Esta ensalada tiene menos de 500 calorías por porción, proporciona una gran cantidad de proteínas, así como una gran cantidad de vegetales sin almidón de alto volumen. Consideraría esta receta ideal para aquellos que tienen un objetivo de pérdida de grasa.

Para aquellos con mayores necesidades de energía, agregue una guarnición de pan integral o galletas saladas. También puede hacer que sea más alto en calorías con más ingredientes bajos en carbohidratos como nueces, semillas, aceitunas y aceite de oliva.

Esta ensalada ofrece mucha nutrición y es perfecta como ensalada de verano o de invierno. El hinojo es muy refrescante y usar la freidora significa que no calentarás la casa con el horno. La fruta enlatada de esta receta es excelente en cualquier época del año.

preguntas frecuentes

¿Puedes poner lechuga en una freidora?

Puede freír hojas de lechuga romana durante aproximadamente 4 minutos a 400F (200C). Aunque me encanta la idea de hacer una ensalada César romana carbonizada, no me impresionaron demasiado los resultados. IMVHO, la lechuga romana resulta mejor en una parrilla de estufa.

¿Puedes freír todo al aire?

Donde hay voluntad, hay una manera: puede freír al aire casi cualquier cosa que pueda cocinar en un horno. Dicho esto, los alimentos que se benefician del estofado lento no son la mejor opción para la freidora. Además, no desea freír al aire alimentos que se disfrutan mejor crudos o congelados.

¿Son saludables las ensaladas fritas al aire?

Al igual que otras ensaladas, las ensaladas de freidora pueden ser saludables o pueden ser una opción menos nutritiva. Puedes hacer una ensalada con proteínas magras y muchas verduras. También puede hacer una ensalada cargada con mayonesa, aderezo alto en grasa, picatostes, etc. ¡Su ensalada de freidora es realmente lo que usted hace!

📖 Receta

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¡Ensalada de pollo saludable en el horno de aire!

¡Ensalada de pollo saludable en el horno de aire!

 

¿Se puede freír la ensalada al aire? ¡Absolutamente! Hay una variedad de recetas de ensaladas de freidora que puede preparar, ¡incluida esta ensalada de freidora!

 

Tiempo de preparación 20 minutos

Tiempo total 20 minutos

Almuerzo del Curso

Cocina Italiana

Porciones 4

Calorías 499 kcal

Ingredientes

  • libra de pollo marinado en freidora (454 gramos)
  • libra de hinojo 454 gramos; alrededor de 11 onzas (312 gramos) después de recortar y descorazonar
  • 20 onzas de mandarinas, envasadas en jugo (567 gramos; enlatadas)
  • 10 onzas de rúcula tierna (284 gramos; también conocida como rúcula)
  • ½ taza de aceitunas kalamata, en rodajas
  • ¼ taza de semillas de girasol, tostadas
  • ¼ taza de pistachos, tostados y picados
  • 2-4 cucharadas de hojas de hinojo picadas (para decorar)

Para el aderezo para ensaladas de la freidora:

  • cucharadas de jugo de naranja, recién exprimido
  • cucharadas de aceite de oliva
  • cucharadas de jarabe de arce (use jarabe sin azúcar para mantenerlo sin azúcar añadido)
  • cucharadita de ralladura de naranja
  • diente de ajo, finamente picado
  • sal y pimienta para probar

Evita que la pantalla se oscurezca

Instrucciones

  • Prepare el pollo marinado en la receta de la freidora, enfríelo y córtelo en trozos pequeños.
  • Prepara tu bulbo de hinojo quitando los tallos y el corazón. Corta el hinojo en medias lunas muy finas con la cuchilla rebanadora de un procesador de alimentos, una mandolina o un buen cuchillo.
  • Escurrir las mandarinas enlatadas.
  • Divida la rúcula bebé entre cuatro recipientes para ensaladas o tazones para servir.
  • Cubra cada tazón de lechuga con una cantidad uniforme de bulbo de hinojo en rodajas, naranjas, pollo cocido, aceitunas, pistachos y semillas de girasol. Adorne con las hojas de hinojo.

Para hacer el aderezo para ensaladas de la freidora:

  • Coloque todos los ingredientes del aderezo para ensaladas en un frasco, coloque una tapa en el frasco y agite bien.
  • Rocíe la ensalada con el aderezo justo antes de servir. ¡Disfrutar!

 

notas

Esta es una receta de nivel 1 (puede ayudar a apoyar la pérdida de grasa). Las ensaladas de freidora son una excelente manera de preparar comidas bajas en calorías y de alto volumen para ayudar a respaldar sus objetivos de pérdida de peso.
Esta ensalada tiene menos de 500 calorías por porción, proporciona una gran cantidad de proteínas, así como una gran cantidad de vegetales sin almidón de alto volumen. Consideraría esta receta ideal para aquellos que tienen un objetivo de pérdida de grasa. 
Para aquellos con mayores necesidades de energía, agregue una guarnición de pan integral o galletas saladas. También puede hacer que sea más alto en calorías con más ingredientes bajos en carbohidratos como nueces, semillas, aceitunas y aceite de oliva.
Esta ensalada ofrece mucha nutrición y es perfecta como ensalada de verano o de invierno. El hinojo es muy refrescante y usar la freidora significa que no calentarás la casa con el horno. La fruta enlatada de esta receta es excelente en cualquier época del año.La información nutricional es para una porción de la receta. La información nutricional exacta para su ensalada de freidora dependerá de los ingredientes que use y el tamaño de su porción.

Nutrición

Calorías: 499 kcal Carbohidratos: 45,3 Proteína: 30 Grasa: 22 Grasa saturada: Potasio: 797,9 mg Fibra: 6,3 Vitamina A: 48,5 % DV Vitamina C: 80,7 % DV Calcio: 16,3 % DV Hierro: 19,9 % VD

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